鏡開き ~ぜんざい~

こんにちは。

1月11日鏡開きの日、施設ではぜんざいをご利用者様、

デイケアの利用者様や職員にも全員にお配りします。

利用者様にはおやつの時間に、職員にはお昼休憩に

温かいぜんざいを食べました。

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小豆がたっぷりの温かいぜんざいはとっても好評でした。

皆さま、甘いものがお好きです。

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ぜんざいのお餅はのど詰めされないようにもち麩で代用しました。

1月は食事のイベントが多いので、栄養士もやりがいがあります。

今月末にはお鍋(石狩鍋)をご利用者様に提供する予定です。

そろそろ、風邪や、インフルエンザが流行る季節になりましたが、

施設ではまだ罹患者が出ていません。

施設内にインフルエンザを持ち込まないように、

来賓の方にも手洗い・うがい・マスクをつけていただくように

お願いしています。もちろん、職員も引き続き手洗い・うがい

の徹底と、少しでも風邪かなと思ったら、早めに休暇をとり、

職員自身が施設の利用者様に風邪を持ち込まないように

気を付けます!

ブログ担当

栄養課 平川 麻美

 

 

 

 

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