久しぶりの料理クラブ♡

皆様、こんにちは!

コロナ対応が始まってしばらくお休みしていた料理クラブですが、6月は行うことが出来ました。

今回はクレープとお好きなドリンクを選んでいただきました。いつもでしたら利用者様にクレープ生地を焼いていただいたり、盛り付けして頂いたりするのですが、今回は栄養士でクレープ生地、クリームなどを作成し、目の前で盛り付けする方法をとりました。

クリームチーズと生クリームを混ぜたクリームにコーヒーや抹茶のシロップを湿させたスポンジを挟んで、みかん缶を添えて出来上がりです。

お飲み物はカルピス、アイスコーヒー、アイスティーの中から選んでいただきました。

皆様とても喜んで下さいました。

今回は2階の皆様の料理クラブでしたが、この後も26日に3階、30日に4階の料理クラブを行いますのでまた近況報告いたします。

ブログ担当

栄養課 平川 麻美

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